稚皂

製作日期：103/11/26

材料：椰子油/白油/橄欖油/蓖麻油/榛果油/乳油木果脂/NaOH/鮮奶/蜂蜜/蛋黃/可可粉/甜橙精油

性質：清潔力(12~22)：14.2

　　　起泡度(14~46)：18.7

　　　保濕度(44~69)：60.5

　　　穩定度(16~48)：25.5

　　　碘　價(41~70)：64.5

　　　硬　度(29~54)：35.1

　　　INS值(136~165)：142.1

＊我一定是瘋了才會挑戰難度這麼高的皂.....

＊ 蛋黃去膜，軟油加入蛋黃液中拌勻，我用的是榛果油，拌好之後忽然不知該怎麼辦，硬油已經溶好了，一骨腦倒進硬油裡，然後就杯具了…蛋黃結塊根本攪不散

＊    牛奶冰塊溶鹼，外鍋沒放冰塊降溫，每次一小匙鹼，攪拌溶解後再加下一匙，可是還是出現結塊的乳脂肪，而且溶到一半冰塊就全化了，怕升溫把蛋白質燒焦，只好暫停，再放進冷凍庫裡，約一個小時之後再取出來繼續溶鹼，溶好的鹼液冰凍之後變的好稠，繼續把剩下的鹼溶完，可能有稍微退冰了，漸漸恢復水狀，而且還有股可怕的阿摩尼亞臭味

＊    所以這是一鍋充滿蛋黃與乳脂顆粒，還有可怕阿摩尼亞味的皂….

＊    20:00冷油冷鹼混合，攪拌時一直覺得整鍋呈現一種膏狀，但又不是trace，可能是蓖麻油的關係，打不到半小時就LT，持續攪拌約15分鐘之後，分了250g皂液，這又是另一段杯具，500g油量分三色是250g，但我這次只想調可可粉，應該是分至少400g，到底在想什麼啊我

＊    另外加了一點水溶蜂蜜，加入混合之後更是催化trace的速度

＊    壓克力模架短橫格，把皂模分成兩部份，本來想做同心圓渲染，可倒皂液時，它已經OT了，只好胡亂倒一通，渲都不成渲了，有夠失敗，而且倒到最後才發現原色不夠，另外一格只好全入了可可色皂液

＊    OT就看得出明顯氣泡，把模拿起來凳時，晴天霹靂的忘記壓克力模跟底座是分離的，差一點就整個把模抬起來，幸好及時住手，底座滲出一點點皂液，真是杯具不斷的一鍋皂….

＊    入模時是室溫，半夜兩點左右觀察已經升溫，有點熱熱的，早上看已經凝固了，角落有一點點蜂蜜皂特有的咖啡色滲出液

＊    預估熟成日：104/1/26

＊    103/11/27等不及就給它脫模了，超軟，只好先放著改天再切

＊    皂體明顯的點點是蛋黃嗎！？我看別人家的都是綠色的說....

＊ 103/12/3切皂有驚喜，本山人也有做出框的一天啊哈哈哈哈哈哈....結果才去吃個飯而已，框就不見了

＊失敗的渲染切開之後也很令人意外啊，這是虎斑來著！

＊好明顯的蛋黃顆粒啊～～～～老娘決心再挑戰一次，非做出完全不結塊的蛋皂不可（握拳～）